♦ Moulage en chocolat artisanal
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♦ Chocolat pur beurre de cacao
♦ Baguette magique en chocolat
Description
Moulage en chocolat noir, au lait, blanc ou rose (blanc coloré).
Composition
Sucre, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, Lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille. Chocolat blanc : Cacao 29 % minimum.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
2300kj (551kcal), Graisses 32g dont acides gras saturés 19.6g, Glucides 57.7g dont Sucres 57.1g, Protéines 8g, Sel 0g.
Sucre, Poudre de lait entier, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Cacao : 33 % minimum.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2356kj (563kcal), Graisses 37.1g dont acides gras saturés 22.3g, Glucides 47.4g dont Sucres 46.4g, Protéines 8.8g, Sel 0.2g.
Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Arôme naturel de vanille, Lécithine de SOJA, Cacao : 72% minimum.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :2351kj (563kcal), Graisses 43.8g dont acides gras saturés 26.7g, Glucides 31.9g dont Sucres 28.4g, Protéines 7.6g, Sel 0g.
Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Arôme naturel de vanille. Emulsifiant : Lécithine de Soja, Denrées alimentaires colorantes : Concentré de radis, cassis, Maltodextrine, Acide citrique E330 Chocolat blanc : Cacao 29 % minimum.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :2197kj (526kcal), Graisses 28.2g dont acides gras saturés 17.3g, Glucides 59.8g dont Sucres 52g, Protéines 7.4g, Sel 0g.
À garder dans un endroit sec entre 15°et 21°
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